白及燕窝羹

来源:中国菜谱网   发布时间:2015-05-21 03:08:13 

配方:白及15克 燕窝15克 冰糖20克

制作:1.把白及洗净,放入炖杯内。加水200毫升,用文火炖30分钟,滤去渣,留汁待用。

2.燕窝水发透,去燕毛;冰糖打碎,待用。

3.把白及水放入炖杯内,用武火烧沸,文火炖煮40分钟,加入冰糖使溶即成。

食法:每日1杯,一次服完。

功效:滋阴润肺,消肿止血。肝硬化吐血患者食用。

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