菜谱名称
海参粥
所属类型
健康菜谱
基本材料
海参30克，大米60克，葱、姜、食盐各适量。

制法
海参用温水泡发，去内肠，洗净，切成小块，与大米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥。
功效
补肾益精，养血润燥。
用法
每日1次，可早、晚餐服食。
应用
适于精血不足须发早白，记忆力下降者。