武 汉白沙洲水产品市场,九月份交易量为6205万公斤,与上月交易量5814万公斤相比经营量上升6.73%,增加了391万公斤,本月监测九个大宗水产品 的交易均价是16.52元/公斤,与上月均价16.54元/公斤相比微降0.12%,与去年同期16.99元/公斤相比略降2.78%。
本月监测九个大宗品种鱼的均价与上月对比价格是涨跌互现,立秋以后市场水产品交易量有所增加,整月呈现量足价稳,稳中有跌的趋势,本月上涨较大的品种是 黑鱼,黑鱼上涨原因与上月相同,黑鱼现在本地货源较少,主要以省外湖南和广州等地货源为主,市场经营户说黑鱼每年的5—7月放苗养殖,现在黑鱼进入青黄不 接的时候,所以每年的7-9月黑鱼价格是必涨的时段,鲢子鱼、草鱼、黄颡鱼、桂鱼价格在本月微涨。
九月影响鱼价下跌主要有二个原因, 一是,九月是收获的季节,这段时间各地养殖的淡水鱼都到了生长出塘期,鲜鱼出塘量增加,导致市场供应加大;二是,气温还没有完全下降,不适合更长更远的运 输,导致一些远方的采购商不能来湖北进货,从而造成了供大于求的尴尬局面;九月的中秋节也没有带来利好的行情,中秋节期间行情稳定,本月有些品种的下跌幅 度较大,本月跌幅最大的是鳊鱼,下跌幅度10.48%;跌幅最小的是鲤鱼,下跌幅度1.63%。本月鱼价一直在一个稳中略降的范围内运行,均价最高时是 16.73元/公斤,均价最低时是16.31元/公斤。

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