影像烟台:开海“抢”鲜 实拍烟台海鲜市场

来源:   发布时间:2015-09-07 08:18:28 
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海螺也肥美。
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海肠子真肥。
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采购海鲜的市民络绎不绝。



(YMG记者 金海善 摄影报道)“我现在每天卖出的螃蟹接近一千斤,开海以后,市民对海鲜的需求量明显增加!”昨日上午,在烟台芝罘区三环市场内做海鲜生意的由志强师傅一边忙着往泡沫箱里装活蹦乱跳的大螃蟹一边和记者聊起自己的生意。

由师傅在烟台做海鲜生意已经有几十个年头了,对各种海鲜可谓十分内行。他告诉记者,来自莱州的梭子蟹在市场上基本看不到,海阳的梭子蟹口味一点不差,价 格还相对实惠。今年的大螃蟹市场上很多,大部分来自连云港和福建,由于产地不一样口味也有区别,市民采购时需要注意鉴别。

由先生销售 的螃蟹价格从20元至60元不等,跟其他市场的价格基本持平。他从筐里提起一只接近一斤的大螃蟹说,这样大个头的螃蟹最受市民欢迎,当天上午他已经给老客 户送了两趟货。随着八月十五的临近,市场上的优质螃蟹虽然价格要高一些,但越来越受市民欢迎,除了自己品尝也有给亲友送礼的。“烟台开海了,在郑州的姊妹 特意赶来烟台吃海鲜,要采购最好的海鲜给她们尝尝!”正在买海鲜的市民吴阿姨说。在红利市场,记者看到大虾和螃蟹等摊位明显增多。市场往日不多见的鲅鱼、 鲳鱼、黄花鱼等等也唱起主角。一位商贩告诉记者,鲅鱼根据大小从几元到几十元不等。在市场西侧李先生的摊位,记者看到了两条最大的鲅鱼,李先生说这样的鲅 鱼25元一斤。个头比较足的黄花鱼价格达到40元一斤,正在筐子里爬的章鱼量不多,价格自然也不低,本地海肠价格略有下降,40元一斤就能买到,但是市场 上销售海肠的摊位并不多。

在开发区八角码头记者恰好遇到渔船刚刚回港,很多伙计们将一箱箱海货搬下船,记者看到,其中大部分是鲅鱼和 鲐鱼,另外醍鱼也不少。据一些船长介绍,今年从目前看产量并不是很满意,尤其是鲅鱼,今年打上来的量少,而且个头也不是很足。在幸福一处市场,鱼、虾、大 螃蟹、海螺、扇贝等各种海鲜充足,一位摊贩兴奋地说,一直到八月十五都是他赚钱的好时候,当天,仅螃蟹他就足足卖了16筐。“开海后天天都买海鲜吃,这回 过足瘾了!”李先生说,封海的政策还要好好执行,否则真不知道什么时候吃海鲜就可能会成为温暖的回忆了。

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