旅游旺季正在持续,饭店对海产品需求不减。受持续高温天气影响,养殖扇贝产量不高。受供求关系影响,扇贝价格一直居高不下甚至出现小幅涨价。

20日,威海水产品批发市场内,扇贝售价4-6元/斤,一摊主表示,扇贝价格今夏一直较高,近日又有小幅涨价,比8月初每斤涨价1-2元,涨幅超三成。

当天帝王宫农贸市场内,扇贝价格均达6元/斤甚至更高。一海鲜摊主介绍,扇贝销量在夏季不错,暑期游大大拉动了扇贝销量。海鲜批发零售商王女士介绍,今年扇贝涨价情况较高,主要是受供求影响。连日高温使得海水温度较高,不利于扇贝成长。

摊主宋女士预计,随着天气转凉,扇贝产量会有所增长,价格将逐步下降。供求关系想要反转,预计得到9月份。