国 家认监委官网8月24日消息，山东蓝润水产有限公司成立于2013年，公司拥有全国最大的储存量达1.5万吨零下60℃超低温冷库，拥有远洋金枪鱼捕捞船 近50艘，建立了全封闭生产车间，配备了整套国际先进水平的金枪鱼流水线作业设备，设立了独立的研发中心和检测实验室。受益于国家远洋渔业发展的战略部 署，为该公司大规模建造世界先进的金枪鱼捕捞船提供了资金支持，使公司掌握了金枪鱼产业链的源头。但仅限于此，金枪鱼的商业价值仅利用了不足15%，与国 际上金枪鱼精深加工50%以上利润还存在巨大差距。

为此，该公司在山东荣成检验检疫局的帮扶下，建立了HACCP体系，通过对加工过 程中各个环节进行危害分析，采取有效措施，使任何可能出现的危害都能得以控制，有效保证食品质量安全，先后取得ISO9001质量管理体系认证、OU犹太 食品洁食认证、HALAL清真认证，并获得了对欧盟、美国、俄罗斯、韩国等国家和地区注册。目前，公司金枪鱼年加工能力达6万吨，生产的金枪鱼柳、鱼排和 生鱼片等系列产品3万多吨，销往欧美、日本、韩国等发达国家和国内大中城市