海鲜菇，营养价值和药用价值很高的食用菌。不仅味道非常的鲜美，还能调养气血，还可抗衰老呢。非常值得一试的一道营养又美味的一道菜。

主料：

青椒 1个、海鲜菇 400克

辅料：

油 适量、 淀粉 适量、盐 适量 、

蚝油 适量、 蒜末 适量 、剁椒 适量 、

温馨提示：

耗油含有盐味，根据个人口味加入盐。

制作步骤：

1、海鲜菇、青椒。

2、剁椒、蚝油、蒜末。

3、海鲜菇洗净，切段，青椒切块。

4、锅中放油，下剁椒。

5、下蒜末炒香。

6、放入海鲜菇翻炒。

7、调入蚝油、盐翻炒。

8、最后加入青椒，翻炒均匀，勾芡出锅。