2015年5月份浙江松门水产品批发市场行情分析
五月份,浙江松门水产品批发市场水产品总交易量为21910吨,同比上涨23.29%,环比下降3.86%;总交易额为53618.3万元,同比上涨12.66%,环比下降3.08%。
本月灯光围捕及蟹笼捕捞已禁止,上、中旬期间海捕类货源相对上月明显减少,下旬,当地渔船纷纷归港,载回休渔期前的最后一网,保证了当地市民的采购需求,由于货源偏紧,白鲳、野生黄鱼、梭子蟹等价格上涨幅度较大。其中:白鲳(150≤鲜条重<250)价格70-90元/500克,比前期上涨27.77%;白鲳(250≤鲜条重<400)价格130-160元/500克,比前期上涨50%。长鳍鲳(250≤鲜条重<400)110-130元/500克,比前期上涨50%。野生黄鱼(150≤鲜条重<200)价格450-500元/500克,比前期上涨28.57%;本月带鱼上市量很少,带鱼(100≤鲜条重<200)价格4-6元/500克;带鱼(350≤鲜条重<500)价格12-13元/500克;墨鱼(统货)价格17-18元/500克。
甲壳类水产品近期波动明显。200克上活的梭子蟹(公)50-60元/500克;200克以上活的梭子蟹(母)100-110元/500克;比前期上涨27.27%。近阶段红虾的上市量相比其它海捕类产品要多,价格11-13元/500克,比前期降幅14.28%。
贝类价格平稳。青蛤11-13元/500克;香螺20-23元/500克;缢蛏11-14元/500克。
干制品类水产品货源充足,品种丰富,价格环比持平。本地墨鱼干70-100元/500克;本地鱿鱼干22-30元/500克;虾米35-45元/500克;对虾干价格40-50元/500克;炊皮12-26元/500克;虾皮20-30元/500克;白梅鲞价格9-12元/500克;鳗鱼鲞(小)13-15元/500克;鳗鱼鲞(大)22-25元/500克;鳗胶300-500元/500克;唇骨400-500元/500克。
预计6月1日伏季休渔期开始后,市场将会以前期储备的冷冻海产品及海捕类干制品为主。

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