武 汉白沙洲水产品市场五月份交易量为7135万公斤，与上月交易量7813万公斤相比经营量下降8.68%，减少了678万公斤，本月监测十个大宗水产品的 交易均价是15.65元/公斤，与上月均价15.52元/公斤相比微涨0.84%，与去年同期17.25元/公斤相比下跌10.02%。

图 表显示本月监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比价格是涨多跌少，涨幅较大的是鲫鱼和鲤鱼，跌幅最大的是黑鱼，其他品种鱼的价格是在一个稳定范围内运行，呈 稳中略涨的势态。进入夏季后气温逐渐升高，淡水鱼运输损耗有所增加，淡水鱼成本费用加大是本月鱼价上涨的主要原因。本月鲫鱼涨幅最大，鲫鱼货源主要来自省 内，也有省外江苏鲫鱼进入市场内销售，由于现在的鲫鱼处在产籽期，养殖户减少捕捞，造成货源偏紧，价格上涨。

今年湖北地区的小龙虾养 殖规模，产量都居全国第一 ，小龙虾一天交易量30万斤，交易量比去年同期增加了一两成，主要的虾源来自湖北洪湖、仙桃、鄂州、黄冈以及武汉的黄陂、新洲 等地。其中，不到四成是供应武汉市场，其余的都销往了北京、上海、广州、南京等地。本月小龙虾的销售依然火爆，价格较上月略微下跌，本月大规格小龙虾销售 最高时均价在每公斤54元左右，最低时均价在每公斤41元左右；中规格小龙虾销售最高时均价在每公斤46元左右，最低时均价在每公斤33元左右；小规格小 龙虾销售最高时均价在每公斤25元左右，最低时均价在每公斤17元左右