上 周(2015.4.6—4.12)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨8个品种为鲫鱼平均价格(12.25元/公斤)、泥鳅平均价格 (29.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(32.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(24.5元/公斤)、草鱼平均价格(11.75元/公斤)、多宝鱼平均价格 (50.5元/公斤)、青蚧平均价格(113元/公斤)、基围虾平均价格(57.5元/公斤),环比涨幅为:11%、5%、5%、4%、2%、2%、2 %、2%;其中螃蟹、黄鳝、扇贝、牛蛙、花甲、澳鲍与上上周持平,螃蟹平均价格(70元/公斤)、黄鳝平均价格(52元/公斤)、扇贝平均价格(54元 /公斤)、牛蛙平均价格(8.5元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、澳鲍平均价格(415元/公斤)。
行情趋势:上周水产 品交易平稳,整体价格波动不大。上周淡水鱼类上市量萎缩;整体鱼价有所上扬,淡水鱼类价格上扬主要原因是货源量萎缩所致;上周贝类品种由于货源充足,致使 小部分品种价格有所下滑;上周特种水产品交易量保持稳定,各品种价格涨跌各异;上周虾类、蟹类和冷冻水产品上市量保持平稳,整体价格基本与上上周持平。预 计本周水产品整体价格将保持目前水平。