根据厦门市发改委对全市39种重要商品的价格监测结果显示，春节长假期间，厦门水产品、蔬菜价格呈规律性上涨，肉、蛋以及粮油价格则基本与节前持平。

今年春节期间，厦门农贸市场里领涨的主要品种是水产品和蔬菜。受团圆饮食习惯和节日集中消费影响，加上冬季外出捕鱼量减少，春节期间，厦门的海鲜供需短期失衡，尤其是高档鱼虾价格涨幅明显，海虾价格比节前上涨50%至100%。

春节前夕，市发改委为调控节日蔬菜价格，启动了平价蔬菜项目，在全市76家超市包括一家电商网购平台，以差价补贴的方式，推动超市以低于市场5%至20%的价格销售上海青、油菜、萝卜、土豆、黄瓜等11种蔬菜。不过，由于厦门市不少农贸市场和超市在大年初一至初三放假歇业，以至于蔬菜供应不足，价格上调。一些未申请加入政府差价补贴的超市，蔬菜价格普遍上涨20%至30%。初四开始，随着批发市场、农贸市场的正常营业以及物流运输的逐步恢复，在货源充足的背景下，蔬菜价格开始稳步回落。

此外，由于政府“米袋子”工程落实到位，春节期间厦门粮、油供应稳定，价格与节前持平，成品油、液化气等居民生活必需品价格均无波动。