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海胆刺身
来源:香哈网 发布时间:2015-12-23 12:11:04
食材用料:
新鲜海胆:几只
辣芥酱:适量
生抽:适量
柠檬汁:适量
菜谱做法:
1.准备材料。
2.在海胆壳顶端,清理出半个壳大小的口,取出海胆的内脏,留下海胆黄,然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁。
3.吃的时候轻轻摇匀,让调味汁充分浸透到海胆四周。有多鲜美,吃过就知了。
菜谱小贴士:
挑选方法:轻碰海胆触角,它们是活动的就很新鲜
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