据说味道才是最长久的记忆，远胜于视觉的冲击。朋友说，对于青岛的记忆，竟是对海鲜的记忆。当鱼虾蟹贝卷着海的气息被端到面前时，让更多人记住了这个味道，也记住了这座城市。淑女？No！减肥？No！这话肯定不是我说的。
“我要一口气吃两只螃蟹，八只虾，十条鱼，还有一盘牡蛎……”天呢，没想到想吃的东西多到数不过来了。面对满桌的虾兵蟹将壳满膏肥，口水已经流到太平洋，这种诱惑怎么能够抗拒？在美味与减肥的战役中，嘴巴与胃才是永远的胜利者。
海鲜的美在于淡妆浓抹总相宜。煎炒烹炸，太out了，我们需要一种新的形式来犒赏麻木已久的味觉。当然与夏天相比，这个季节的海鲜产量降低，市场上、酒楼里鱼虾蟹贝的身价也悄悄升高了，但是这阻挡不了好吃者对美食无畏的追求。况且想要享受海鲜的美味也未必就得大伤财气，实实惠惠咱自己照样可以搞出美味的佳肴；而且在这个寒冷的季节，如何把海鲜吃得科学、吃得养生也大有讲究。怎样才能在这个季节把海鲜之美体验到极致？如何才能做出又便宜又营养的海鲜？在我们本期的冬季海鲜专题里，将为你一一揭晓。这里将告诉你海鲜怎么做最便宜，和什么搭配最有营养。
冬天吃海鲜，怎么忍心辜负这大好时节呢？