根据省海洋与渔业厅《关于下达2014年水产品质量安全监督抽检和风险监测方案的通知》（质监函〔2014〕6号要求），近日，青岛市华测检测技术有限公司对东营市养殖环节产地水产品和广利一级渔港的捕捞水产品进行了风险监测抽样工作。

此次风险监测抽样养殖环节产地水产品共抽检黄河口大闸蟹和对虾两个品种，15个样品；捕捞水产品共抽检9个样品，涉及黄花鱼、梭子蟹、对虾、鲳鱼5个品种。今年，全省共安排捕捞水产品风险监测354个，养殖环节产地水产品风险监测400个，东营市承担的任务分别是17个和20个。目前，已全部完成捕捞产品的风险监测任务，产地水产品风险监测任务还剩5个。

随着生活水平的提高，食品安全越来越受到全社会的广泛关注，开展水产品风险监测工作将有助于渔业主管部门合理评估水产品的质量安全风险状况，对进一步提高水产品质量安全监管的科学性和有效性具有指导作用。