食材主料:鱿鱼丝250克

辅料：剁椒2勺、香葱5根、生姜15克、食用油适量、蒸鱼豉油适量

步骤

1.香葱和生姜洗净。

2.葱切段，姜切丝。

3.鱿鱼丝加入姜丝，调入适量蒸鱼豉油。

4.上锅水开后蒸8分钟。

5.蒸熟的鱿鱼丝码在盘子上，将剁椒铺在鱿鱼丝上面。

6.锅里加热少量油，盘子上铺些葱段，将加热的油浇在上面……