主料：嫩豆腐一块，杂蔬粒少许，蟹肉棒2根，小鱿鱼一只

辅料：姜丝少许，小油菜少许，葱末少许

调料：鱼汤味浓汤宝一块，盐少许，水淀粉少许，香油少许

做法：

1、取蟹肉棒、鱿鱼、杂蔬粒备用，葱切碎、姜切丝备用

2、将蟹肉棒、鱿鱼、杂蔬粒入热水锅中焯烫备用

3、砂锅中放入清水和姜丝

4、豆腐放在手上用刀切成小块放入

5、杂蔬粒也一起放入，最后加一块的浓汤宝，烧开后，将小油菜放入再次烧开，根据口味放点盐，勾薄欠，淋点香油，撒上香葱末即可

小贴士：

1、浓汤宝味道已经很鲜美了，所以不必再另加调料，盐也是酌情放

2、海鲜料要事先焯水，这样可以减少腥味

3、所谓薄欠，就是薄薄的淋层水淀粉，看见成羹的状态就可以了

4、特此申明，不是广告哦，纯粹是自己喜欢这个调料品，所以不屑的朋友请飘过……
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