为保证广大市民度过一个和谐、平安、祥和的中秋节日，威海水产品市场在中秋节日期间大力加强市场的管理工作；而市场经营户也紧锣密鼓销售货源，市场交易区各种新鲜鱼类品种货源丰富，贝类市场琳琅满目，干品货源也越来越丰富，整个市场一派繁忙景象，节日氛围更显浓厚。据调查的信息显示，中秋节日期间，威海水产品市场主要品种价格整体较为平稳，部分品种价格略有上涨。
淡水鱼价格继续保持高位平稳。中秋节日期间，市场活鲤鱼每公斤价格一般在13-14元；花鲢鱼价格在16元左右；鲫鱼价格上涨至22-23元；草鱼每公斤价格高达18-19元。据市场经销商介绍，造成近期淡水鱼价格持续高位坚挺的主要原因是受南方持续反常高温天气的影响，鲤鱼、鲫鱼等大宗水产品上市量有所减少，推动水产品价格上涨；夏秋之交，鱼病频发，死亡率高，鱼类在长途运输过程中的死亡率也比较高，这在一定程度上促使运输成本、养殖成本的上升，推高了淡水鱼的价格。
鲜鱼价格继续高位整理。中秋节日期间，市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在30-46元，新鲜小黄花鱼价格高达40-50元，创下近年来市场同期新高；新鲜大鲳鱼每公斤价格在140-160元，新鲜黑鱼每公斤价格在50元左右，新鲜大带鱼每公斤价格一般在56-60元，新鲜石斑鱼每公斤价格在66-70元；养殖鱼方面，今天市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格在46-50元，养殖鲈鱼价格一般在26-28元，养殖加吉鱼每公斤价格在34-36元。今天市场活爬虾每公斤价格一般在30-40元，鱿鱼价格一般在15-16元，长腿蛸每公斤价格在20元左右。据市场经销商介绍，今年休渔期结束后，威海大部分渔民的出海收成都不是太好，鲜鱼市场供应量相比往年有所减少，从而导致了近期市场新鲜海捕鱼价格的持续坚挺。
虾类价格继续稳中有升。中秋节日期间，市场冷冻4-6个头对虾每公斤价格一般在220-240元，8-10个头对虾价格在130-150元，南美白对虾每公斤价格在40-44元左右，新鲜本地鹰爪虾价格一般在50-56元；本地活爬虾每公斤价格在30-40元。在调查中了解到，节日期间，市场海虾价格接连上涨，鲜活的基围虾价格每斤突破100元，超过了八九十元一斤的鲜海参价，成为不折不扣的海鲜“贵族”。目前市场上所销售的海虾多为南方养殖虾，本地养殖海虾则多运往北京、天津、上海等大城市的高端消费市场。据了解，海虾价格上涨，除了与本地虾大量外销有关外，还与本地虾养殖数量减少有一定的关系。
大闸蟹高开上市。中秋节日期间，市场2两半公的大闸蟹价格每公斤为100元，比去年同期上涨33.3%；2两半母大闸蟹价格每公斤为180元，比去年同期上涨50%；3两公大闸蟹价格每公斤为120元，比去年同期上涨50%。据市场经销商介绍，受今年夏季持续高温的影响，大闸蟹多个产区出现减产，因此今年的上货价格相对较高，每公斤的价格能高出30%左右。随着各地大闸蟹的批量上市，市场供需会决定价格走势，但可以肯定的是，今年中秋节日期间，大闸蟹的消费理性不少。
贝类市场价格稳中有降。中秋节日期间，市场鸟贝肉价格由前期的每公斤50-52元下降至44-46元，下降幅度为11.8%；带壳鸟贝价格回落至8-9元，下降幅度为29.2%；天鹅蛋肉价由前期的每公斤26-30元下降至24元，下降幅度为14.3%；短腿蛸每公斤价格一般在20元左右，统货扇贝价格继续高位稳定在每公斤8-9元，花蛤每公斤价格一般在6-8元，带壳牡蛎每公斤价格在4-5元……查看全文：http://www.shuichan.cc/news_view-153398.html