两因素导致沈阳市场鲍鱼贱卖一个只要六块钱
一边是丰产,一边是需求减少,沈阳鲍鱼价格降30%~40%
6元能买一只婴儿拳头大小的鲍鱼。
以前堪称“贵族”的海鲜产品,今年的身价已经降到历史最低。
昨日,记者走访海鲜市场发现,个头大的鲍鱼要10元一个,中等大小的6元一个,最小的鲍鱼只要2~3元。
鲍鱼价格降了30%~40%
昨日8时,记者来到塔湾地区一家海鲜市场。
一位商户指着两盒泡在水里的鲍鱼说:“这边6元/个,这边7元/个。”该商户说:“今年鲍鱼大丰收,就这么大个头的,往年每只至少得10元钱。”然而,6~7元钱的鲍鱼还不是最便宜的。如果个头小点的,一斤大约称15个左右,只要2~3元/个就能买下来。
据业内人士称,今年鲍鱼的价格降幅达到30%~40%。
一位买了5个鲍鱼的消费者对记者说:“以前总感觉这不是咱老百姓吃的玩意,这回买一些尝尝是啥味儿的。”商户说,鲍鱼价格的下降也刺激了不少普通消费者的购买欲望,购买量有所上升。
相比之下,高端饭店的需求量与同期相比则减少了五~六成。
降价原因:丰收+需求量减少
对于鲍鱼降价的原因,多家商户称,今年鲍鱼赶上大丰收,产量特别高。另外一个原因是,高档酒店对海鲜的需求量减少,价格就普遍下降了。现在就是供大于求,鲍鱼价格肯定上不去。
据了解,有一些海鲜销售商调整了海鲜品种的进货比例。海鲜销售商姚先生说,他已经减少了高端海鲜的销售,增加了一些大众品种。总体来讲,今年海鲜价格比往年便宜一些。
不过也有业内人士表示,鉴于今年鲍鱼丰收,一些新的养殖户一看不赚钱便转而养殖其他品种了,如果产量减少,那么鲍鱼价格还会涨高。
就在鲍鱼价格下跌的同时,沈阳贝类海鲜价格这几天有所上涨。
水产批发商王女士说,前几天,海螺和黄蚬子价格还在8元/斤左右,这两天已经涨到了10元/斤,因为进货价格上涨2元/斤,进一箱货贵了几十块钱。
王女士说,这几天海边风大,打捞上来费劲,量不是很多价格就上来了……查看全文:http://www.shuichan.cc/news_view-134759.html

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