为减少休渔影响，今年安徽厦门市将重启“净化海鲜”的上市工作

5月1日开始，灯光围（敷）网作业、张网作业等同时被禁止，短短10天，厦门的“休渔效应”便显现出来。

“鱿鱼25元/斤、带鱼28元/斤、黄花鱼21元/斤、明虾55元/斤……”昨日，上李菜市场海鲜经营户老吴说，与上月底相比，短短10天来，他所售的海捕鱼价格猛涨了三成。这样的情况在往年休渔期间是看不到的。市场人士分析，这与最近的禽流感疫情有关——禽类食品遇冷，海鲜成为“抢手货”。

根据今年的休渔方案，从本月16日开始，拖网、围网、耙刺、陷阱、杂渔具等捕捞作业也将被划入“非法”的行列，根据市场人士预测，届时厦门的海鲜价格还将进一步上行。

为了尽可能减少休渔给人们带来的影响，今年，我市将重启“净化海鲜”（即用特殊工艺对海鲜做净化处理，再利用真空包装进行销售。这种形式能够利用我国各海区启动休渔的时间差进行海鲜储备）的上市工作。而且范围将首次从贝类拓展到其他品种。

【支招】

四招辨别野生海鱼

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●看颜色，野生鱼背部的颜色普遍比养殖鱼淡；

●看眼睛，野生鱼的眼睛比养殖鱼的眼睛要亮；

●看鱼体，野生鱼的鱼体有弹性，养殖鱼的鱼体则比较松软；

●看价格，野生鱼的价格一般比养殖鱼高三至五成。

此外，海洋渔业专家说，斗鲳鱼、赤鬃鱼、剥皮鱼、鱿鱼、鲨鱼、带鱼、鳐鱼等，市场上的都是野生海鱼，人类目前尚未对其进行人工养殖。……查看全文：http://www.shuichan.cc/news_view-131992.html