辽宁沈阳海鲜市场海鲜价格暴跌 卖货的比买货的还要多

来源:沈阳晚报   发布时间:2013-07-03 10:15:07 

元宵节刚过,2013年春节真的向我们挥手告别了。不仅菜价大幅度回落,各类海鲜价格也进入周期性下调。尽管价格便宜,但海鲜市场的销售场面仍然冷清。

卖货的比买货的还要多

昨日,记者走入塔湾北行水产大厅、沙河子水产市场和北大营海鲜市场,明显感到这里十分冷清。一些摊床干脆早早收摊关门,其余坚守在市场的销售者也无心看店,而是聚在一起聊天。卖货的人比买货的多,货架和水产缸里货物很少。皇姑区沙河子水产市场一家销售河蟹的档口,几米长的缸里大部分都是空的,只有在拐角的缸里放了二十几只河蟹。旁边一个销售青虾的档口,屋内是空的。只有一名工作人员摆了两个小方盘在销售,里面的虾也就几十只。

“我已经好几天都没去市场卖货了,今天也就是闲的无聊到市场溜达一趟。”一位销售海鲜的张女士说,元宵节之前是馈赠、自用海鲜的集中销售期,以她家飞蟹为例,最火爆的一天就卖了15万元。但节后,需求下降,销量也骤然减少,一天卖不了多少。所以,很多海鲜摊主也根据购买量的减少而降低进货量。“海鲜养的时间长了掉秤,死了就不值钱了,谁也不希望年后不卖还亏损。”张女士说。

鱼、蟹价格回落约三四成

销量减少,价格自然有所回落。在这些海鲜市场里面,记者看到原本销售15元/只的鲍鱼,现在开始按斤卖了,90元/斤。一斤约10多只,即低于9元/只,降幅40%以上。春节期间品质上等的河蟹75元/斤,现在48元/斤,降低了36%。鲜活度稍差一点的鸦片鱼春节期间原来30-35元/斤,现在20元/斤,降低了33-43%。小海虾春节期间将近30元/斤,现价16元/斤。沈阳物价局监测中心监测到农贸市场中的带鱼在春节期间售价为13.835元/斤,而2月26日则降为13.22元/斤。记者了解到礼品市场中品质好一些的带鱼春节期间68元/斤,现在仅48元/斤。

“贝类降的数额比较少,大约在2元/斤左右,但他们春节期间卖得就不算太贵。”塔湾北行一位销售贝类的工作人员介绍,春节期间大蛤9元/斤,现价7元/斤,好一点的毛蚬子16元/斤,现在14元/斤。统货花蚬子每斤价格从7元/斤到5元/斤左右。

大量海鲜上市得3月以后

不过,在走访时记者发现,尽管节后各类海鲜价格已经便宜,但是种类仍然有限。鱼类方面活的只有多宝鱼、鸦片鱼等少数几种,贝类只有小海锥、花蚬子、毛蚬子、黄蚬子、扇贝、海虹等,其余多种摆的都是冰鲜。

“无需发愁,很快沈阳市民就能吃上新鲜、大量的海鲜了。”一位从事渔业的人士介绍。而记者也了解到辽宁省海洋环境预报总站2月25日下午16点发布辽东湾海冰警报解除通报,辽东湾冰情有所缓解,近海渔民捕捞等相关工作正在准备过程中。

“每年都是农历‘二月二’之后,陆续有渔民出海。今年冬天比较冷,但预计3月中旬之后,随着海冰的开化,新鲜海鲜也会陆续上市,价格越来越便宜。”这位从事渔业的人士介绍,此前受海冰影响,海产品无论是价格还是供应数量和种类方面都会受到影响,但3月中旬以后情况会改变。

沈阳晚报记者 邓丽婧

■延伸

大部分海鲜降价,虾夷贝“反常”

节后的市场,大部分的海鲜价格正常回落,可扇贝中被人们常烹饪成“蒜蓉扇贝”的“虾夷贝”却稍显“反常”,价格居高不下。

昨天,在塔湾北行、沙河子水产市场等地,记者看到最低的扇贝价格为20元/斤,大一点个头的为32元/斤。而春节期间最低的还有14元/斤的。

“还是和供应数量上有关。”一位销售海鲜的张女士介绍,她从一些资料上了解到这和2012年部分沿海浮筏养殖虾夷扇贝死亡有关。这导致虾夷扇贝总产量较去年略降,市场供不应求,虾夷扇贝价格也在不断升高。而大连海洋渔业部门的李先生解释,虾夷扇贝有底播和筏子养殖两种养殖方式。筏子养殖的扇贝每年有两个采捕期,3-4月和10-12月上旬。经过集中的消费,目前数量剩余有限,而质量比较好的底播养殖扇贝虽然已经上市,但价格也高,这也是一定的原因……查看全文:http://www.shuichan.cc/news_view-122238.html

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