配料:细金枪鱼1罐(180g),洋葱半个,鸡蛋两个,食用油适量,盐适量,味精适量。
制作步骤
1. 鲜得味天然泉水浸金枪鱼1罐(180g),洋葱半个,鸡蛋两个。
2. 金枪鱼罐头打开,鸡蛋打成蛋液,洋葱切丁。
3. 锅内放少许油,倒入鸡蛋液(火力控制在中火)。
4. 把鸡蛋液打散着炒,用铲子炒成鸡蛋丁,大概在1CM*2CM大小最好。
5. 金枪鱼和洋葱丁一起倒进锅里翻炒。(金枪鱼罐头内的水需倒出,只放进去肉) 这时火力可以适当调大一些,翻炒过程中加入适量的盐和味精,炒至金枪鱼肉略干,呈金黄色即可装盘。
6. 洒上几片红......查看全文http://home.meishichina.com/recipe-89575.html