配料:鱿鱼一大只,猪肉100g,鸡胸肉50g,水发糯米50g,香菇2朵,胡萝卜少许,洋葱1/4个,姜末少许,鲜酱油两大勺,香油一勺,盐一小勺,蜂蜜两大勺,胡椒粉一小勺,淀粉一小勺。
制作步骤
1. 活馅儿~把鸡胸肉和猪肉剁馅儿 把胡萝卜香菇洋葱切丁儿加入馅儿里,加上盐.胡椒粉. 淀粉,酱油.香油顺时针活馅儿吧~~就当给胳膊减肥~~
2. 把活好的馅儿填入鱿鱼筒~~填的满满的哟~~~然后下一步就是。。。。。。挥舞小针儿,把口儿缝起来~~~~~上笼屉蒸大火20分钟
3. 经典的在这一步~把炒锅烧热 加少许油 把蒸熟的鱿鱼筒用小火煎一煎,这样颜色变金黄,果断增加食欲~~~有木有~~~
4. 凉一凉,用刀切大片摆盘~~~ 现在问题来了,应该有照烧酱才好吃吧。。。。别急,个人认为照烧酱好吃就在咸甜适度上,so~~把鲜酱油和蜂蜜混合在一起就ok啦~~自制照烧......查看全文http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B1%BF%E9%B1%BC%E7%AD%92/

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