原料：市售鳕鱼柳、土豆。

原料：

1、土豆一个，切片用水煮到熟。沥干水分。

2、鳕鱼柳解冻软化后压成泥。沥干水的土豆片倒入鳕鱼泥上。

3、加入少许黄油，黑胡椒粉调味，我尝过鳕鱼的味道，偏咸，所以就不用再放盐了，黄油熔点很低，加进去就化开了。

4、用勺子压碎，混合均匀，我觉得不用压的太过细腻，有一点土豆的块状吃起来也很好吃。如果喜欢非常细腻的就多压一会儿，甚至可以入锅炒炒。最后我加了一些葱碎，虫是一点不能吃到生葱的，所以加的极少。不排斥的话多放点应该不仅颜色漂亮，味道也有浓郁的葱香味。

5、糊糊有点粘手，所以整形前沾清水，直接入锅会烂在锅里，所以最好滚一层干细淀粉，拍拍平，就小火少油的煎一煎。