山东威海市检查组来文登检查海产品加工整治工作
来源:于怡 发布时间:2013-06-20 10:21:45
(实习记者 于怡)11月29日下午,威海市检查组来文登检查海产品加工环节整治工作。
为确保海产品质量安全,近几年,文登以海参、对虾、贝类等特色海产品为重点,对育苗、养殖、加工、销售等各个环节进行登记造册,并严格准入制度,不断加大监管和抽检力度,从源头夯实海产品质量安全基础,同时,文登在销售单位推行使用了“流通环节食品安全数据库追溯应用系统”,全面掌握食品经营者信息以及供货商信息,确保海产品生产企业规范生产,经营业户守法经营。针对日前网络曝出的“染色海虾”事件,文登迅速组织海洋与渔业局、工商局、质监局、盐务局、食安办等有关部门组成督导检查组,集中开展海产品加工环节专项督导检查工作,确保海产品的质量安全。
在听取汇报和实地检查后,检查组对文登的海产品质量安全工作给予充分肯定,希望文登继续加大海产品质量安全专项检查力度,建立上下联动、部门联动、区域联动的工作机制,严厉打击各种违法违规行为。要进一步健全完善海产品安全基层监管网络,发动群众参与食品安全监督,努力健全网格化、全覆盖的安全监管体系,让群众吃上安全、放心的海产品。