成品参价格高过海参苗 海参养殖企业趁机投苗
快报记者 成新蕾
10月31日,快报报道了今秋海参苗价格下跌的情况,这对成品海参的价格会带来影响吗?10 月 31日,记者从多家海参加工企业了解到,秋海参刚刚出水 ,鲜参价格为 80~ 90元一斤,与春季60~ 70 元一斤的价钱相比,回升两成多。目前参苗价格低迷 ,对海参养殖企业来说有人欢喜有人愁,一些海参养殖企业看好低价行情,扩大养殖规模,多投入苗种,也有一些海参苗养殖企业选择停售参苗,全部培育成品海参。
秋海参价格>> 比春季涨两成,恢复正常
10月 31日,记者从多家海参加工企业了解到,今年刚出水的秋海参价格在90元一斤左右,与春季时60~ 70元一斤的低迷价格相比 ,总算是恢复到了正常状态。
对于今年的海参价格,东方海洋公司开发区水产养殖部部长王顺奎说,相比于去年同期,90元左右一斤的价格已经算是正常水平,“现在市场上的南方参少了,不像春季时那样影响市场,所以价格就恢复过来了,与往年价格大致持平”。
今年海参苗的价格下降,甚至还出现不如成品参价格高的现象,“一斤成品参卖88元,二三十头一斤的海参苗都还没这个价钱,这很不正常,海参苗一直都是比成品参要贵的。”说起其中原因,王顺奎介绍,由于今年春天南方海参集中大量上市,压低了市场价格,导致很多南方养殖户都亏损,到了秋季都不进行海参养殖,所以来北方购买参苗的人少了,需求量上不去,参苗的价格也就相应下跌。
东方海洋>> 参苗价钱低,打算多投
海参苗价格下降,成品海参反而贵了,这对不少海参养殖企业来说并不是一件坏事。“今年公司还有多投苗的打算呢。”东方海洋公司开发区水产养殖部部长王顺奎说,因为今年参苗价钱便宜,在养殖成本上自然降低了不少,因此公司还准备多投些参苗。他介绍,东方海洋总共有5个大型的养殖基地,总面积达 5万亩。海参苗一部分由公司养殖基地自行培育,还有一部分需要从即墨、莱州、牟平等地购进。
鑫源海珍品>> 停售参苗让它继续长
牟平区鑫源海珍品养殖场的杨经理介绍,对他们养殖厂来说,参苗价格过低却不是件好事 ,由于养殖场也在进行参苗的培育,今年参苗行情不好,就只能停止参苗销售,让其长成成品海参,再进行售卖。“参苗肯定比成品参赚得多点啊,参苗几个月就可以出售,价钱也高,但是成品海参需要几年的时间才能长成,速度太慢,但是现在参苗价格太低,所以索性不卖了,直接让它长成成品海参。”
明威海参>> 干海参价格没什么波动
相较于这些需要购进海参苗进行培育成品海参的企业,对于一些从参苗培育到成品海参养殖再到成品加工的企业来说,参苗价格的涨跌则没那么敏感。“从培育到成品加工,都是公司自己完成,所以,市场上参苗、成品参这些价格波动对公司影响并不大,最终的干海参价格实际上还是很稳定的。”明威海参公司的策划及网络销售负责人迟先生说。东方海洋水产养殖部部长王顺奎也说,虽然参苗、鲜海参的价格变动比较大,但是公司出售的干海参的价格却一直没有变动过。