（记者应科苗）起杆、提菜、过船舱，一排排黑亮的紫菜被拦腰切断，不到一小时就铺满了半个船舱。“上午已经载了一船回去，赶着铺晒加工。”前天上午，在瞻岐镇联胜塘边海域上，养殖户柴军波正和工人一起忙着收割紫菜，这是今年的头茬紫菜，产量和品质都要好于往年。连日的晴好天气，最适合紫菜收割，柴军波乐得合不拢嘴。

今年的头茬紫菜开割比去年早了一个星期，品质上显得更嫩一些，口感脆。“去年头茬开割时连日阴雨，割了也晒不干，因此养得老了些。”柴军波养殖紫菜已有20多个年头，今年养殖规模更是比去年扩大一倍，光是这片海域上就有400多亩。紫菜8月底育苗养殖，10月初成熟可收割头茬。今年的养殖季节避开了台风，错过了高温，因此长得茂盛，平均每亩增产三成。

“割紫菜就是要这样的好日头。”顶着大太阳下海虽然有些炎热，但早上割下的紫菜，中午洗净开晒，下午便能干透。头茬紫菜开割后，柴军波的紫菜加工厂就没停过，他自己更是凌晨5时出门，晚上还要加班包装，连轴忙了半个多月。去年还愁工人难招，今年刚好有一批渔民搬到附近的村子里，眼下鱼儿还未到收获时节，渔民便干起了副业，成了他收割紫菜的得力助手。

产量品质虽有提升，但今年头茬紫菜的市场价却不见涨，尤其是上市头几天，受福建和象山等地紫菜冲击，柴军波的紫菜在本地市场销售并不好。“养殖规模扩大后，我们的销售方向也有了转变。”柴军波说，今年接下的出口订单也比往年多，目前他的紫菜有一半以上出口，因此即使产多了也不愁卖。