漠斑牙鲆原产于美国大西洋沿海，与我国褐牙鲆相似，是世界闻名的高档食用鱼,为广温性（2-35℃）、广盐性（0-60‰）品种，具有生长速度快、抗病能力强、肉质鲜美、海水淡水广泛养殖适应性等优点。
烟台市莱州大华水产有限公司于2002年从美国引进漠斑牙鲆亲鱼100尾，经过技术攻关，率先在全国突破了人工育苗技术，当年培育苗种30多万尾，并在池塘养殖、工厂化养殖及网箱养殖试验中获得成功。于2004年12月30日通过省科技厅组织的科技成果鉴定，科技成果居国内领先地位，养殖技术达到国际先进水平。现在，又已利用美国漠斑牙鲆与当地牙鲆杂交，成功培育出新苗种2万尾，长势良好。
目前烟台市已存漠斑牙鲆亲鱼3500尾，投入育苗水体6000立方米，年可培育漠斑牙鲆180万尾，池塘养殖面积达30亩，网箱养殖20个，苗种销售到福建、浙江、海南以及半岛周边地区，解决了市场对苗种的需求。该品种被农业部列为优良品种向全国推广，有望成为继大菱鲆之后又一适合北方养殖的鱼类新品种。该项技术的创始人，莱州大华水产有限公司总经理、高级工程师-杨学宋同志，受农业部全国水产技术推广总站的委托，将于10月26日在全国举办的美国漠斑牙鲆推广研讨会上，进行专题技术讲座，推动漠斑牙鲆在全国养殖的健康快速发展。


来源：烟台市海洋与渔业局

2006年3月23日