赵爱东 记者 韩晓菲

日前，代表大连市地理标志产品-红鳍东方鲀最高养殖产业化水平的《红鳍东方鲀工厂化养殖技术规程》《红鳍东方鲀采捕、运输及配送技术规程》两项技术标准顺利通过由大连市质量技术监督局、大连市海洋与渔业局组织的专家评审，即将发布实施。这是今年以大连市产业化龙头企业为主体提出、制定并获准发布实施的，具有企业完整自主知识产权的两项大连市农业技术规范。

红鳍东方鲀隶属于脊索动物门、鱼纲、鲀科、东方鲀属。在我国分布的40多个河豚鱼品种中，红鳍东方鲀因其肉味鲜美，营养丰富而备受青睐，尤其在日本、韩国等国家和地区市场需求量大。目前，红鳍东方鲀已成为我国北方海水养殖出口创汇的首选优势鱼类品种，据不完全统计，日本、韩国等国家和地区每年仅从我市进口红鳍东方鲀多达5000吨以上。然而，由于近年来过度捕捞导致红鳍东方鲀资源逐渐枯竭，使红鳍东方鲀人工养殖成为保护资源、市场选择以及产业化发展的必然趋势。