记者 张焱

渔产品一直是全球食品中交易量最大的类别之一，因此，渔业对于国民的食品健康以及国家的经济发展有着重要作用，其中，渔业的可持续发展则扮演着举足轻重的作用。

渔业重在实现可持续发展

“要实现全球渔业的可持续发展，必须加强各国政府、相关主管部门以及相关机构之间的有效对话和沟通，一些常设性和定期的对话机制也可以逐渐尝试建立。”15日，中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和告诉中国经济时报记者。

对于如何保持我国渔业的可持续发展，崔和则表示，“相关部门必须一起联动起来综合治理，比如，在坚持渔业和环境协调发展的大前提下，中央与地方、地方与地方及部门之间应该责任明确，共同参与到维护渔业可持续发展的行动当中。”

全球海洋网总裁马丁也向本报记者表达了全球渔业可持续发展的重要性，“诸如海鲜等渔业的产品质量、全球气候变化以及海洋生物多样性生态链等都与渔业的可持续发展息息相关，因此，需要各方积极参与到维护全球渔业可持续发展的行动当中，最终形成一些全球性的解决方案，进而确保人类几代人的利益。”

“捕鱼的方式对于维护渔业的可持续发展有着重要的作用，比如，捕捞龙虾的话，可以使用小型渔船及对环境影响较小的传统诱捕方式可以更好的保护周边的环境生态。”广东省阳江市海陵岛闸坡网箱养殖协会会长梁池芬向本报记者表示。

建立渔业产品可溯源性体系

“将可持续发展理念植入水产品生产和加工领域对于渔业现代化和渔业可持续发展具有重要的作用，而产品是否具有可溯源性则直接决定终端产品的可信任度和销量。”马丁告诉记者。

记者了解到，海洋管理委员会（MSC）的可追溯计划受到很多海产公司的信赖。据悉，MSC曾组织对240个随机样品进行独立DNA测试，结果显示，经MSC认证的鱼品在可追溯性测试中表现良好，随机抽取的所有样品完全与其包装上的标签所注明的信息吻合，没有一件商品贴错标签。

湛江国联水产开发股份有限公司董事会秘书郭文亮告诉本报记者，“早在2003年，国联水产开始推行“2211”电子监管模式，实现了水产品从种苗、饲料、养殖到水产品生产加工、包装和运输等全过程的即时监控，从而确保了产品的可追溯性，不仅可以保障产品的质量和食品安全，也会成为破除国际贸易中技术和绿色壁垒的利器。”

大连獐子岛渔业集团股份有限公司副总裁蔡建军也向本报记者表达了实时监控的信息化管理对于产品质量和食品安全的重要性，“獐子岛借助ERP等系统部署了全面预算管理系统，实现从育苗养殖到加工销售全系统信息化管控。”

争取国际市场定价权

“许多国际标准体系往往缺少对发展中国家和地区具体环境的了解，所以这些标准很可能难以解决当地的具体问题，所以，当下中国的渔业工作者要积极地参与到国际规则的制定工作中，这样才可能使一些标准体系在全球范围内具有生命力。”可持续渔业伙伴组织（SFP）中国罗非鱼养殖改良项目经理韩寒告诉本报记者，在大部分西方市场，罗非鱼被定位为中低端产品的品种，而中国的罗非鱼是靠数量赢得市场，但中国几乎没有罗非鱼的市场定价权。

崔和认为，“目前广泛谈论的几大国际水产品标准有ACC/BAP、GlobalGAP、ASC，中国不仅仅是在罗非鱼这一个市场缺乏话语权，其他海鲜产品也面临类似问题，造成这种被动局面有多种原因，所以中国必须积极应战，主动参与到规则的制定过程中来。”

除了积极参与国际标准制定工作外，国内相应的产业政策也需要及时出台。

梁池芬认为，“一些及时和有效的财经政策可以在很大程度上带动渔业的可持续发展，比如，可以重点打造现代渔业水产原良种繁育、水产品健康养殖示范和渔政基础设施建设等工程，适当时也可以出台一些财经政策来促进这些工程的顺利进行。”

“渔业的可持续发展问题需要多管齐下和综合治理，不仅需要国内企业增加国际话语权，更需要国内的相关政府部门和协会来共同呵护渔业的可持续发展，最终以确保渔业产品的食品质量安全，进而维护整个渔业产业健康和持久的发展。”崔和表示。