做法：烤 口味：其它口味 难度：初级入门 人数：1人份 准备时间：数小时 烹饪时间：<30分钟

配料：鱿鱼3条

调料：色拉油少许、姜适量、料酒1汤匙、老抽半汤匙、叉烧酱2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量

美味烤鱿鱼的做法

鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开

所有的调味料拌匀成腌料

腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时

竹签提前用水泡透（半小时）

把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来

烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可