做法：炸 口味：咸鲜味 难度：初级入门 人数：2人份 准备时间：2小时 烹饪时间：<15分钟

配料：虾300克、猪肉馅150克、面包糠适量、生菜适量

调料：色拉油适量、食盐少许、酱油适量、蚝油适量、番茄酱适量、白胡椒适量、水适量、沙拉酱适量、果酱(菠萝)适

鲜虾肉丸球的做法

猪肉剁碎（我用现成做好的）

鲜虾去壳去肠冼净沥干水，再剁碎，不用剁成酱，有点颗粒感更好

把1所有的材料拌均，使劲往一个方向搅拌起胶便可

拌好的馅料放入冰箱冷藏2个小时再用

按自已喜欢的大小，挤出小丸子揉圆，裹上面包糠

放入已开的油锅中中小火炸至金黄便可

出锅后挤上喜欢的酱料便可