做法：拌 口味：酸辣味 人数：2人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：<15分钟

配料：海蜇皮(丝)适量、黄瓜适量

调料：蒜适量、生抽适量、米醋适量、辣椒油适量、白糖适量

凉拌海蜇丝的做法

将海蜇丝泡入水中，漂洗出盐分

再把海蜇丝放入开水中焯15秒钟后，捞出沥干水分

放入碗中，倒入米醋浸泡10分钟

黄瓜洗净，切成丝

将海蜇丝捞出，浸泡的米醋倒掉不要

加入米醋、生抽、白糖、辣椒油、蒜泥和黄瓜丝，拌匀即可