广东湛江供港鱼虾受香港食环署官员赞赏
8月16日,香港食环署官员曾耀源主任、刘昌志医生、郭晋文一级农林督察等一行3人,巡查了湛江地区供港水生动物养殖场。香港食环署官员对湛江供港渔虾场的质量安全管理模式给予了充分的肯定和赞赏,认为湛江供港鱼虾产品质量优良,希望湛江有更多安全优质的鱼虾供港,让香港同胞吃上更多的美味佳肴。这将为进一步扩大湛江水产品对港贸易打下良好的基础。
16日,香港食环署官员曾耀源主任一行实地考察了湛江国联水产开发股份有限公司南三对虾养殖基地,他们听取了企业的养殖情况介绍,围绕企业养殖管理、实验室检测、用水卫生管理、药残控制、饲料管理、质量卫生安全管理体系的建立、检验检疫等政府部门的监管等多个方面进行了考察,并抽查了企业的水质检测、药残检测、微生物检测等检测报告和养殖过程的相关质量管理记录。考察团官员对湛江供港渔虾场的质量安全管理模式和检验检疫等政府部门的严格监管工作给予了充分的肯定和赞赏。
据了解,自2009年8月湛江国联水产开发股份有限公司获得内地首张鲜活对虾供港“通行证”之后,湛江活虾填补了内地活虾供港的空白。近两年来,在检验检疫、外经贸、海洋渔业、畜牧等政府部门的积极帮扶下,湛江国联企业对水产品养殖出口过程实施了电子监管,对养殖场实施了规范化管理,建立了出口水产品质量安全示范区,推广了“公司+基地+标准化”的管理模式,使供港水产品实现从养殖源头、运输环节到市场销售的全过程无缝式监管,同时,将运输模式由陆运改为船运,使活虾成活率提高到95%以上,湛江鲜活鱼虾等水产品质量逐年提高。
据了解,香港每天在海水产品市场中对活虾、活鱼的需求量较大,每天大约有200多吨的活虾、活鱼供应上市。目前,湛江地区年供港的活鱼虾有90多吨,货值约100多万美元。因此,湛江水产品在香港市场仍有很大的拓展空间。

- 频道推荐
- 最新新闻