做法：炸 口味：咸鲜味 难度：初级入门 人数：2人份 准备时间：15分钟 烹饪时间：<10分钟

配料：北极虾200克、粉丝1小把、鸡蛋白1个

调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉适量、番茄酱适量

千丝万缕虾的做法

虾去皮、去虾线、洗净

用料酒和盐腌制10分钟

将粉丝泡软，在沸水中焯烫至七分熟

将虾虾裹上蛋清和生粉

依次裹上粉丝

油温八成热，中小火，轻轻放入虾虾，炸至金黄即可，蘸酱趁热吃哈