做法：炒 口味：香辣味 难度：初中水平 人数：2人份 准备时间：10分钟 烹饪时间：<10分钟

配料：虾10只、荷兰豆适量、玉米适量、香菜少许

调料：食盐1茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒4个、料酒2汤匙、生抽1汤匙、橄榄油2汤匙、甜辣酱2汤匙

橄榄油甜辣虾仁的做法

大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右

热锅凉油，放入葱姜干辣椒片爆香锅底

放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色

放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐，生抽炒匀

再加入泰式甜辣酱炒匀即可

关火后放入香菜叶即可出锅