辽宁大连休渔期市民换口味 淡水鱼量价齐涨

来源:半岛晨报   发布时间:2013-07-03 10:21:15 

进入休渔期以来,随着市场上海鱼的减少,不少市民把目光转向了淡水鱼。草鱼、鲤鱼、鲇鱼、鲢鱼等淡水鱼类销量很可观,价格也不断上涨。

昨天记者来到长兴市场看到,海产品销售区域内,还是以贝类为主,各种海鱼多是冰冻的带鱼、黄花鱼和鱿鱼等。养殖的小嘴鱼、偏口鱼等价格仍维持高位,都在每斤20元以上。记者看到,来买海鱼的市民比休渔期前明显少了许多,而不远处的淡水鱼销售区却很是火爆。鲤鱼15元,鲢鱼12元,草鱼15元。 业户一边随口报着价,一边闷着头给顾客们收拾着鱼。记者看到,不少市民都来买淡水鱼,几乎每一条鱼的重量都在2斤以上。

记者了解到,其实这个价格并不便宜。长兴市场水产价格行情显示,鲤鱼现在价格是每斤15元,而一个月前的6月27日,鲤鱼每斤10元;鲫鱼也从一个月前的每斤9元涨到了现在每斤16元。大家都觉得淡水鱼肉多,而且现在海鱼少,不少人选择换换口味。我原来主要是卖牛蛙的,现在全改成卖淡水鱼了。 业户詹先生告诉记者,今年夏天大连流行吃烤鱼,一些川菜馆的水煮鱼仍很受欢迎,这些因素都导致淡水鱼的销量很大。而大连本地淡水鱼都是水库、鱼塘养殖的,产量有限,因此价格会突然变高。记者王磊

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