做法：炸 口味：麻辣味 难度：初级入门 人数：2人份 烹饪时间：<15分钟

配料：虾(鲜)适量、干辣椒适量

调料：色拉油适量、食盐适量、胡椒面(白)适量、葱少许、蒜少许、花椒适量、料酒少许

香酥麻辣虾的做法

材料集合图：

虾去虾线，放入热油中炸至虾壳表皮酥脆，捞出

葱、蒜末、辣椒、花椒爆香，放入炸好的虾，加入盐、料酒、白胡椒粉炒匀即可