“市场是产品的验金石，企业不能只安于现状，一味埋头生产，现如今，高科技已经渗透到行业生产的方方面面，以科技为主导，实现海珍品精深加工，提高产品附加值，已经成为行业发展的共识。”谈起威海海珍品建设发展问题，山东大学（威海）海洋学院院长梁振林提出了加大海珍品精深加工力度，丰富海珍品产品品种的发展思路。
谈及威海海珍品发展建设的问题，梁振林院长向记者谈起了一件让他印象非常深刻的事情。去年，他应邀到威海一家海产品加工企业提供海带深加工技术指导，在与该企业负责人吃饭时，这名负责人一直在夸威海海带的味道鲜美、营养丰富，甚至拿出专门研究的海带烹饪大全出来，讲述吃海带的妙处。梁振林问这名负责人，海带这么好，为什么咱们餐桌上没有一道海带做的菜呢？负责人说，海带太便宜了，拿来招待贵客不合适。“海带是好东西，但是什么原因导致它上不了席，这是值得业内思考的一件事情。”梁振林说。
“威海的海带全国当属第一，不论从营养价值还是产量来看，国内没有地方能与之相比，但是威海海带的知名度却不如南方一些地区，福建等地海带养殖技术是从威海学来的，福建海带的发展时间连10年都不到，而我们有几十年的养殖历史，但是现在，福建等南方地区的海带加工产品已经铺天盖地，我们的海带产品发展却处于起步阶段，我们的市场都被抢占了。”梁振林说，“我们有品质上乘的海珍品，却叫不出名气来，这是非常不利于行业发展的事情。改变，就要从现在做起。”
“在威海，像山东海之宝海洋科技有限公司从几年前就开始从事海带中物质提炼的精深加工，现在还有越来越多的企业也认识到了便宜的海带中蕴藏的巨大经济效益，今年我们与威海一家海产品企业搞科研合作，为其打造一条流水线，将海带中的各种有用物质全部分解提炼出来，加工成海带丝、海带酱以及海藻胶制品等各种产品。”梁振林说。
“不仅仅是海带一个行业，其实对于威海的海珍品加工企业来说，不能只在价值链最低端谋取利润，应当做高附加值产品，高科技投入的精深加工会使其在市场竞争中占据优势，这是企业发展的必然之路。”梁振林表示。