近日,笔者从福建省霞浦县海洋与渔业局获悉,宁德市今年刺参养殖网箱超过15万箱,主要集中在霞浦县与蕉城区,产量预期可达2万多吨,较2010-2011产季翻一番多。但是却出现“难卖”问题,与去年的价格多在160元/公斤-170元/公斤相比,今年收购商出价仅在120元/公斤左右。

自进入3月份收获季节以来,价格一直低迷,到4月份,随着水温的升高,刺参出现脱水、吐肠等“夏眠”现象,为避免度夏风险与失重面临的损失,养殖户不得不忍痛低价出售,造成了全行业亏损,许多养殖户表示贱卖网箱,准备不再养殖。

据霞浦县海洋渔业局局长陈裕韶介绍,今年霞浦县的刺参产量达到了1.5万吨左右,比去年多了一倍多。今年参苗价格比去年高出不少,加上一些人工、网箱等成本,一斤最低成本在75-80元左右,但今年每斤收购价却仅60元左右。“一斤60元,连本都收不回,”霞浦县溪南镇的一位养殖户龚先生对笔者说,由于卖出去要亏本,很多养殖户不愿意低价出售,在本应该是收购旺季的4月份,养殖户们很长一段时间都持“参”观望。“今年受气温环境、参苗品质等诸多因素影响,去年一斤参苗可以养到4斤,而今年却不到2斤,”龚先生说,造成投入产出比很低。“绝大多数的养殖户都亏本了,保本的不到2%”,龚先生介绍,由于去年刺参价格好,所以今年他的投入翻了一番,产值却只有去年的三分之一左右。由于刺参价格惨跌,很多养殖户变卖渔排和网箱,决定明年不再养殖刺参。