从澳大利亚引进宝石鲈夏花(体长3厘米)。澳洲宝石鲈是澳大利亚久负盛名的淡水鱼，被认为是最好的垂钓和食用鱼。宝石鲈的生长速度较快，在适宜的水温条件下，其生长速度可达800克/年。对环境适应性强，属于温水性鱼类，在水温lO～38℃范围内均能生存，最佳适宜水温为2l～25℃。pH为5.5～8.5。溶氧2毫克/升可存活，最好溶氧保持在4毫克/升以上。人工饲养中可投喂颗粒饲料，此鱼有群聚抢食的习性，甚至可跃出水面抢食。因此该鱼不但可在池塘内单养或混养，还适合于集约化、工厂化养殖。
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2006年2月13日