做法：炒 口味：咸鲜味
配料：蚬肉700克
调料：姜20克、干辣椒20克、泡红椒20克、青蒜20克、白酒2勺
川味泡椒蚬子的做法
材料集合图
热锅热油爆香姜丝。
加入蚬子翻炒1分钟。
加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒，炒到全部开口就可以了。辣，也够热情。（ps:蚬子也叫蛤蜊，这个季节花纹的蛤蜊比条纹的要鲜美。）
做法：炒 口味：咸鲜味
配料：蚬肉700克
调料：姜20克、干辣椒20克、泡红椒20克、青蒜20克、白酒2勺
川味泡椒蚬子的做法
材料集合图
热锅热油爆香姜丝。
加入蚬子翻炒1分钟。
加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒，炒到全部开口就可以了。辣，也够热情。（ps:蚬子也叫蛤蜊，这个季节花纹的蛤蜊比条纹的要鲜美。）
