山东东营垦利上半年水产品质量安全工作成效明显
今年上半年,垦利县海洋与渔业局不断加强初级水产品的质量安全监管工作,净化生产源头,强化生产环节监管,规范养殖行为。积极采取多项措施开展水产品质量安全整治工作,扎实开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂活动,取得明显成效,确保了当地水产品质量安全,被认定为山东省首批省级级水产品质量安全示范县。
一是加强领导。为保证垦利县水产品质量安全工作的顺利实施,垦利县海洋与渔业局在今年伊始就制定了《垦利县2012年水产品质量安全实施方案》,成立了局主要领导为组长、分管领导为副组长、各相关科室长为成员的水产品质量安全专项执法行动领导小组,召开了水产品质量安全专项整治工作会议,及早对水产品质量安全工作进行了安排部署。
二是加大宣传培训力度。积极做好水产品质量安全宣传与培训工作,组织编印《渔药安全使用知识问答》和《无公害用药指南》等安全使用技术资料,大力宣传《食品安全法》和普及药物及食品添加剂安全使用知识,在育苗企业和养殖基地张贴了《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》,并扎实开展工作。聘请专家教授,加强对从业人员的质量安全方面相关法律法规的培训和技术指导,指导从业人员全面落实“两项登记、五项制度”,增强质量安全意识,树立健康安全生产理念,从源头上解决水产品质量安全问题。同时加强对执法人员和从事投入品经营人员的培训和教育,规范执法行为,提高依法经营意识。共进行水产品质量安全培训12次,培训人员600多人次,发放宣传资料1500余份。
三是加强水产品质量安全监测管理。今年我局不断探索水产品质量安全监管长效机制,从水产品质量安全检测管理、监测制度和监管机制三方面着手,逐步加强了水产品质量安全检测,建立水产品质量安全监测制度,推动无公害水产品基地建设的发展,不断开创水产品质量安全监管新局面。配合省市加大水产品质量抽检力度。加大水产品质量安全培训和宣传力度。开展水产品质量安全专项整治活动,加大对养殖生产过程中渔药、饲料、食品添加剂等投入品的监管力度。上半年共抽检大闸蟹、对虾、梭子蟹等样品25个,合格率为100%。
四是加强水产养殖用药和投入品的安全管理。今年以来,我局以水产品安全为主线,加强规范用药秩序为突破口,严格把关,尤其是春节、清明、五一、食品质量宣传周期间,我局在全县范围内积极开展了多次以渔药和饲料添加剂为主的渔业生产投入品专项整治活动,重点检查生产过程中的用药和饲料添加剂是否符合规定、有否使用违禁的药品和添加剂。严格按照有关国家标准、行业标准的要求,对重点养殖、育苗企业进行标准化生产指导,帮助建立起生产管理、药品投入、饲料投喂等生产档案,规范了养殖行为。共检查水产育苗和养殖企业15家,出动执法人员50人次,确保了垦利县不发生水产品质量安全事件。

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