科研部门对人工养殖于受甲型肝炎病毒污染的海水中的毛蚶、泥蚶和蜢蛏，进行细菌分析培养。结果，从连续培养8天以上的毛蚶消化腺中，分离到一种甲型肝炎病毒。据此得出结论，毛蚶等水生贝壳类动物，有传染甲型肝炎的可能。所以，生食和烹调不熟的贝类，很易染上甲型肝炎。这种病菌，须高温达l00。C方可杀死。
科研部门对人工养殖于受甲型肝炎病毒污染的海水中的毛蚶、泥蚶和蜢蛏，进行细菌分析培养。结果，从连续培养8天以上的毛蚶消化腺中，分离到一种甲型肝炎病毒。据此得出结论，毛蚶等水生贝壳类动物，有传染甲型肝炎的可能。所以，生食和烹调不熟的贝类，很易染上甲型肝炎。这种病菌，须高温达l00。C方可杀死。
