在福建石狮市的水产养殖业中，牡蛎养殖占据了“半壁江山”。如何提高牡蛎养殖技术，促进农户增产增收，成为水产养殖专家的重点研究课题。6月29日，由中国科学院海洋研究所研究员张国焕带领的国家贝类产业技术研发中心小组到石狮市，对位于深沪湾的贝类体系福建综合试验站“葡萄牙牡蛎高效健康养殖技术”核心示范区进行验收。

专家组一行深入牡蛎示范养殖区域，通过听取汇报、抽样检查等方式了解葡萄牙牡蛎高效健康养殖技术的实施情况。据了解，在传统的牡蛎养殖中，牡蛎养殖面积大，产量低。为提高牡蛎的养殖产量和质量，2009年起，以曾志南研究员为站长的国家贝类产业技术体系福建综合实验站联合市水技站，在我市牡蛎主产区深沪湾梅林、港边海域建立“葡萄牙牡蛎高效健康养殖技术”核心示范区，开展了葡萄牙牡蛎速长品系和金黄壳色速长品系养殖、葡萄牙牡蛎单体养殖等示范。据称，与传统牡蛎养殖相比，速长品系的单体葡萄牙牡蛎生长周期短、个体大、外形美观，市面价格也更高。

专家们表示，面对劳动力成本上升、养殖环境日益严峻等情况，葡萄牙牡蛎高效健康养殖技术实现了牡蛎产量和效益的双丰收，体现了我市在水产养殖方面的技术创新，值得全面推广。