蟹肉蒸丝瓜
材料：蟹肉适量、丝瓜一条，鸡蛋一只
配材：料酒、油、盐、生粉、生抽、姜蓉
做法：
1、将丝瓜去老边，切成小块，待用；
2、热油、下姜蓉，下蟹肉炒，再下鸡蛋混合，稍煎一下，上锅；
3、将蟹肉入丝瓜上，下锅蒸约10分钟；
4、配材全部下锅，煮沸，做一个汁，淋在菜上，即可。
蟹肉蒸丝瓜
材料：蟹肉适量、丝瓜一条，鸡蛋一只
配材：料酒、油、盐、生粉、生抽、姜蓉
做法：
1、将丝瓜去老边，切成小块，待用；
2、热油、下姜蓉，下蟹肉炒，再下鸡蛋混合，稍煎一下，上锅；
3、将蟹肉入丝瓜上，下锅蒸约10分钟；
4、配材全部下锅，煮沸，做一个汁，淋在菜上，即可。
