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白灼象拔蚌

来源:海洋财富网   发布时间:2015-05-20 18:33:12 

原料

豉油星适量。

做法

1、取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片。

2、锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的蚌肉片,立即捞出装盘,用豉油皇拌匀即可。

特色

肉嫩而有弹性。

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