索菲特环球行政总裁Robert Gaymer-Jones表示：「随着酒店开幕，我们希望藉此在曼谷提供别具法式情怀的酒店选择，让宾客享受法国传统优雅及顶级奢华的非一般酒店住宿体验。Sofitel Bangkok Sukhumvit 充分展示集团的全新定位，是一家与众不同、别具风格的非公式化奢华酒店。此酒店更是索菲特奢华酒店集团于东南亚地区开设的首间旗舰酒店，而昔日的Sofitel Bangkok Silom已转为Pullman旗下酒店Pullman Bangkok Hotel G。至于较早前开幕的Sofitel So Bangkok，作为集团旗下Sofitel So品牌首间于市区开设的设计酒店，缔造与众不同的探索曼谷新体验。」

Sofitel Bangkok Sukhumvit位于市中心商业区，毗邻一流购物中心及娱乐场所，为到访曼谷的理想酒店住宿选择。酒店设有345间客房，其中37间套房，75间行政套房(Club Millésime)。整间酒店洋溢法式优雅风情，以多间餐厅的室内装潢尤为显著，所有灵感均源自法式艺术生活(French Art de vivre)。

位于酒店顶层的餐厅L’Appart势必成为游客及当地居民消费休闲的新热点，餐厅室内设计以一间曾多次举行著名奢华派对并由巴黎富翁所拥有的大宅为蓝本。懂得享受生活的宾客可与朋友一同前往L’Appart享用顶级厨师烹调的法国菜肴，配以香槟、佳酿及鸡尾酒，加上富有情调的音乐，让每位到访的宾客均可感受极致奢华用餐体验。L’Appart参照法国公寓的奥斯曼风格而设计，划分为不同区域，包括图书阁、客厅、与饭厅相连的厨房及附设酒吧的休闲区。其交互式开放厨房予人开扬宽阔舒适的感觉，室外雅座更可俯瞰曼谷迷人景色，为市内入夜后炙手可热的新景点。

此外，散发浓厚法式风情的高级餐厅Voilà!提供各款法式佳肴，均以顶级厨具品牌La Cornue的食炉及传统巴黎烤肉器烹调而成，尚包括其他西方、亚洲、中东及泰式美食，以及用木炭烤炉所焗制的薄饼和全日供应的丰富甜品，把cuisines on stage的崭新概念发挥的淋漓尽致。

位于酒店大堂的Le Macaron为精致法式甜点咖啡厅，宾客可在景色怡人的户外阳台品尝由酒店厨师精心烤制的各款糕点、甜品及咸点。从蛋白脆饼、手制朱古力到水果忌廉蛋糕及各种美食均一应俱全。

酒店另一特色是位于31楼的行政贵宾休闲厅Club Millésime，室内设计时尚、空间宽敞，并设有顶尖商务设施，宾客可于充满法式风情的休闲厅享用美酒佳肴，更可欣赏室外迷人的景致。Club Millésime提供雅致舒适的环境让宾客在专心工作或举行会议之余，更可享用早餐、鸡尾酒、一系列法式佳酿及来自新世界产区酿造的美酒，稍作休息，放松身心。

Sofitel Bangkok Sukhumvit 亦设有多个配套齐全的会议厅及活动场地，部份更为曼谷最大型的设施之一，适合举行不同形式的会议或活动。在休闲设施方面，酒店设有室外游泳池、池伴酒吧、健身中心、美容院，以及泰国首间提供L’Occitane产品的Le Spa with L’Occitane 豪华水疗中心。L’Occitane品牌来自法国南部，贯彻酒店法式风情，并具质量保证。宾客可于此水疗中心享用多款舒适疗程，包括传统泰式按摩、香熏疗法、足部及手部修甲服务等。