从美国引进红鱼。红鱼属于鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属，也叫大西洋红鲈。它的外形与黄姑鱼较为相似，不同之处是其背部和全侧的体色为微红，尾柄基部上方有一黑色斑点。身体呈纺锤形，侧扁，背部略微隆起，以背鳍起点处为最高。它适温性、适盐性广，为溯河性鱼类，可在海、淡水中养殖，抗病力强，饲料转化率高，生长快，一般当年个体可达商品规格。肉质鲜美，营养丰富，受到消费者的青睐。2002年从美国引进后，分别在四川、天津和福建等地进行小网箱、小池塘单养和在大池塘中混养试验。小网箱单养300天，成活率85％，平均个体重750克，折合667米2产33.5吨，投入产出比为l：1.1；小池塘单养160天，平均个体重500克，折合667米2产430千克，投入产出比为1：1.52。红鱼的引进不仅增加了一个优良的养殖品种，而且通过试养，总结出小网箱、小池塘及大池塘等不同养殖模式及制定出养殖技术操作规程，取得较好的效果。
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2006年2月13日