扇贝、海虹等贝类，如元冷冻设备，可用天然冷冻保鲜法。做法是：把贝肉剥出来，适量盛于容器中，在晚间洒上冷水，置室外冷冻，冻实后再多次洒水，结成坚厚的冰，再置于放冰的大容器中放背阴处。(适于北方)
- 频道推荐
- 最新新闻
扇贝、海虹等贝类，如元冷冻设备，可用天然冷冻保鲜法。做法是：把贝肉剥出来，适量盛于容器中，在晚间洒上冷水，置室外冷冻，冻实后再多次洒水，结成坚厚的冰，再置于放冰的大容器中放背阴处。(适于北方)
