做法：煮 口味：家常味 难度：初中水平 人数：1人份 准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

配料：虾适量、猪肉馅适量、饺子皮适量、银鱼少许、紫菜(干)少许、小白菜适量

调料：食盐少许

材料集合图：

准备：虾洗净去壳留虾尾；肉馅调好味道；开始包饺子(我的手法不行，就一张饺子皮放点肉馅，再加个虾，胡乱捏好，如下图样)

先煮底汤。清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开，调味装碗

再煮饺子。清水中下入饺子，开了以后分别再加三回清水煮开，饺子浮起来就好了

最后将煮好的饺子加到底汤中，完成